Recetas veganas festivas

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CreatiVegan es la web de cocina vegana más popular en español. Detrás está Virginia García, investigadora y gastrónoma incansable, que intenta hacer recetas accesibles a todos sin renunciar al sabor propio de la alta cocina. Ciencia, creatividad y tecnología se dan la mano.

Recetas veganas festivas
 

Authored by Virginia García

Recetas 100% vegetales para eventos como comidas y cenas familiares y festivas, con gran variedad de ingredientes y platos.
Incluye:
- un apartado en el que se explican algunos ingredientes que nos pueden resultar más raros y dónde conseguirlos
- 17 recetas de salsas muy fáciles que puedes usar con el resto de recetas o con otros platos que quieras
- Una selección de sopas y cremas vegetales frías y calientes sencillas y fácilmente personalizables, con ideas para crear nuevos sabores
- Bocaditos para picar y en porciones individuales: clásicos que nunca fallan como croquetas, empanadillas, sushi, etc., explicados paso a paso y con consejos para mejorar nuestras recetas
- Platos para compartir: más platos que harán la mesa mucho más variada y que se pueden servir individualmente o para compartir
- Dulces muy especiales: desde cremas dulces a tartas impresionantes, fáciles de preparar y de variar para facilitarnos preparar nuestras propias creaciones a nuestro gusto

La mayoría de recetas son sencillas y con ingredientes asequibles y que podrás encontrar en cualquier verdulería o supermercado, y requieren sólo un conocimiento básico de la cocina, no hace falta ser expert@s.


Publication Date:
2014-12-10
ISBN/EAN13:
1503370399 / 9781503370395
Page Count:
108
Binding Type:
US Trade Paper
Trim Size:
6" x 9"
Language:
Spanish; Castilian
Color:
Full Color with Bleed
Related Categories:
Cooking / Vegetarian & Vegan




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